Além de engordar, o consumo excessivo do açúcar aumenta níveis de triglicérides e diminui o colesterol "bom". O efeito é semelhante ao de uma dieta rica em gorduras, dizem os autores do estudo publicado no "Journal of the American Medical Association". Para os médicos, o consumo de alimentos industrializados e de refrigerantes vem aumentando a ingestão diária de açúcar.
Fonte: Folha de S.Paulo
Notícia publicada em: 22/04/2010