11 alimentos pra desintoxicar o corpo pós feriado

Basta exagerar um pouco no consumo de guloseimas e petiscos que a intoxicação bate a sua porta e causa estragos.

Falta de apetite, inchaço, náuseas, vômitos e diarreia são apenas alguns dos sintomas. Sem falar aquela sensação de que passou da conta.

A desintoxicação consiste no processo de eliminação dos excessos e das toxinas acumuladas no organismo.

Essas toxinas são substâncias nocivas encontradas em aditivos, conservantes, corantes, adoçantes ou mesmo na poluição. Se por um lado, a alimentação pode causar intoxicação, por outro lado, existem alimentos como frutas e grãos, que ajudam a desintoxicar o organismo de forma natural e saudável.

A seguir, a nutricionista da Unifesp e da Fundação Uniban, Ana Maria Figueiredo preparou uma lista com alimentos para lá de recomendados para esta missão.

Rico em fibras, o arroz integral faz o intestino funcionar melhor e favorece a eliminação de toxinas, mantendo a pele saudável.

A maçã é rica em fibras, que funcionam como esponja dentro das artérias limpando o sangue do colesterol. É recomendada nas afecções de estômago, bexiga e rins. Antiácidas, ativam o fígado e dissolvem o ácido úrico, que retém líquidos no organismo.


Além de adoçar sucos e chás, o mel pode ajudar a tratar muitas doenças, como gripe, asma, amigdalite e bronquite. Delicioso e fresco ainda auxilia problemas de circulação e dos músculos.


O abacaxi é diurético, facilita a digestão, especialmente de carnes, e desobstrui o fígado.


A melancia tem propriedade refrescante e diurética, ajudando a limpar o organismo. Uma ótima receita é preparar o suco de melancia com gengibre, outro poderoso desintoxicante.


A laranja tem ação desintoxicante e auxilia o funcionamento intestinal, principalmente quando ingerida com o bagaço.


O gengibre estimula a digestão, alivia a constipação intestinal e ativa o metabolismo. Contém quantidades pequenas de vitamina C, cálcio, potássio, ferro, fósforo e magnésio. É rico em fibras e é usado como um alimento digestivo e refrescante.


A couve carrega doses de ferros, que ajuda na formação de hemoglobina que transporta oxigênio para os tecidos.


A berinjela é muito digestiva, nutritiva e laxante, por esse motivo é indicada nos casos de indigestão e prisão de ventre.


A hortelã é uma erva rica em vitaminas A,B e C, minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio), que exercem ação tônica e estimulante sobre o aparelho digestivo, pode ser utilizada em chás, saladas e preparações em geral. Uma boa pedida é o suco de abacaxi com hortelã.


O salsão é rico em fibras, que favorecem o trânsito intestinal.


Fonte: MsnMinhaVida

Por que as mulheres preferem rosa?

Mulheres preferem o rosa por causa de ancestrais coletoras de frutas. Já os homens gostam do azul porque a tonalidade representa um bom dia para a caça. Estudo afirma que o comportamento dos primeiros seres humanos definiu a preferência por cores entre homens e mulheres.


Cientistas descobriram por que mulheres tendem a preferir o rosa e o vermelho enquanto homens costumam adorar o azul e o verde. E a tendência vem de longe. Os pesquisadores acreditam que o maior contato das mulheres com frutas vermelhas e roxas durante a coleta fez com que elas, ao longo do tempo, preferissem essas tonalidades. Os homens, por outro lado, gostam mais do azul, que sinaliza o tempo bom, ideal para dias de caça.

A conclusão veio de uma análise do comportamento dos primeiros seres humanos, que sobreviviam recolhendo o alimento disponível espontaneamente na natureza e caçando animais há 200.000 anos, os chamados caçadores-coletores. O recolhimento de comida disponível era feito pelas mulheres e a caça pelos homens.

A teoria foi desenvolvida por cientistas da universidade chinesa Zhejiang e publicada no periódico Personality and Individual Differences. Os psicólogos pediram que 350 estudantes analisassem onze cores por três minutos. Depois, deviam classificá-las em ordem de preferência. Os estudantes também passaram por exames de personalidade.

Os resultados revelaram que as mulheres preferem as cores rosa, roxa e branca. Os homens tendem a favorecer o azul e o verde.

Introvertidos e neuróticas - O experimento também revelou que homens introvertidos gostam da cor amarela e mulheres neuróticas preferem o cinza. A cor laranja combina com mulheres que gostam de dias ensolarados e o marrom é apreciado pelos dois sexos. O estudo é consistente em relação a pesquisas anteriores que afirmavam que as mulheres preferem cores avermelhadas às azuladas.

De acordo com os pesquisadores, o resultado se encaixa com a teoria dos caçadores-coletores para diferenciação do comportamento entre homens e mulheres.

Os resultados também corroboram a ideia de que o cérebro feminino é especializado em tarefas de recolhimento, como a identificação de frutas saudáveis para o consumo. Favorecer tons avermelhados também pode ter ajudado a escolher um parceiro melhor, uma vez que bochechas vermelhas podem denotar boa saúde.

Os pesquisadores acrescentaram que vestir meninos de azul e meninas de rosa ajuda a reforçar a preferência inerente a cada sexo.

Banho após as refeições

Quem já não ouviu aquela velha história contada pela mãe ou pela avó a respeito de não poder tomar banho após as refeições. Pois é, apesar de ser um conhecimento popular que se transmite de geração para geração, ele tem algum fundamento de verdade.

O fato é o seguinte. Se pensarmos historicamente, faz pouco tempo, cerca de 100 anos, que adotamos o hábito de tomarmos banho em pé, no chuveiro. Até a invenção do chuveiro elétrico os banhos eram freqüentemente realizados em lagos, rios e cachoeiras.

Após uma refeição, nosso corpo desloca uma grande quantidade de sangue para o sistema digestório, com o objetivo de absorver os nutrientes necessários as nossas atividades de rotina e promover a completa digestão.

Se entrarmos em um lago, rio ou piscina, seremos obrigados a movimentar muito os braços e pernas para manter a flutuação ou até nadar. Para realizar esses movimentos é necessário energia, e essa energia está presente no sangue, e se o sangue deixar o trabalho digestivo para realizar o trabalho muscular, teremos um grave problema que chamamos de congestão.

A congestão é uma interrupção da digestão, esta interrupção pode ocorrer em diferentes intensidades. Na maioria das vezes, ao fazer um esforço após se alimentar logo passamos mal e paramos de exercitar. Se estivermos no meio de um rio, ou lago, não vamos poder parar de fazer os movimentos sob o risco de afogamento, isso pode agravar a congestão e até levar a morte.

Agora você já sabe, tomar banho de chuveiro após as refeições não apresenta grandes riscos. Porém, nada de se alimentar e se arriscar a entrar no mar ou em algum rio ou piscina, pois pode ser muito perigoso

Dicas para uma Boa Digestão

1- Tudo começa com uma boa mastigação, além de auxiliar na digestão, a mastigação contribui para o emagrecimento, pois aciona o centro da saciedade.
2- Procure sentar à mesa para fazer suas refeições, assim você presta mais atenção na mastigação e come com mais tranqüilidade e sem exageros.
3- Evite alimentos muito ácidos, picantes ou salgados, evitando a agressão a mucosa do estômago.
4- Aumente o consumo de alimentos integrais, contêm mais nutrientes, dando maior disposição! Use arroz, pães, biscoitos, torradas integrais.
5- Alimente de 4 em 4 horas, o metabolismo ficará mais ativo e você não irá “descontar” na próxima refeição tendo mais fome.
6- O almoço deverá ser mais completo, já o jantar deve ser mais leve e não ultrapassar das 20hs.
7- Ingestão de líquidos faça 30 minutos antes ou 1 hora depois de grandes refeições (almoço e o jantar).
8- Faça uso de fibras: linhaça, aveia, soja, quinua, gérmen de trigo...
9- Aumente a ingestão de água, em média 2 litros ao dia.
10- Use chás digestivos: camomila, hortelã, erva-doce. Tome 1 xícara 30 minutos antes do almoço e do jantar.
11- Uma boa opção de sobremesa é o uso do abacaxi ou mamão papaia após as refeições, essas frutas contém enzimas digestivas.
12- Inclua mais frutas em seu cardápio, são de fácil digestão.
13- O uso de bebidas alcoólicas leva ao envelhecimento precoce, aumenta o peso e agredi o estômago, evite-as.
14- Faça atividade física regular com acompanhamento profissional.
15- Procure ficar calma, encontre uma atividade que lhe dá prazer, lê um livro, caminhar, yoga...


Até a próxima!

Triglicerídeos Alto - O que fazer?

Segue abaixo orientações nutricionais do que você deve preferir e evitar para o controle do triglicerídeos (hipertrigliceridemia):

PREFERIR:

* Os cereais integrais (arroz, pão, biscoito, torrada, farelo de trigo);
* Peixes ricos em ômega 3 (cavala, salmão, atum, truta e sardinha);
* Folhosos verde-escuros (espinafre, couve, agrião, salsa, escarola, brócolis e chicória);
* Carne bovina magra (coxão-duro ou patinho), frango sem pele;* Leguminosas (feijão preto, mulatinho, lentilha, grão-de-bico e fradinho);
* Óleos vegetais (soja, canola e azeite de oliva extra-virgem);
* Fracionar as refeições em 5 a 6 vezes/ dia;
* Usar adoçante em substituição ao açúcar branco, mascavo, mel, melado e glicose de milho;
* 1 col. (sopa) de semente de linhaça dourada/ dia na vitamina, iogurte ou suco;

EVITAR:

* Refeições concentradas em carboidratos (massas e doces) e gorduras;
* Alimentos à base de farinha de trigo refinada (pães, bolos ou biscoitos industrializados);
* Mais do que uma unidade de pão francês ou 2 fatias de pão de forma integral por refeição;
* Doces (balas, açúcar branco e mascavo, geléia, gelatina, doces em pasta, frutas em calda, bolos recheados, tortas, melado, mel, glicose de milho, chocolates);
* Bebidas alcoólicas (cerveja, vinho, uísque, champanhe e licor);
* Refrigerantes;
* Preparações gordurosas (frituras, massas com molho cremoso, strogonof, empadões, tortas salgadas e pizzas).


Desejo uma boa semana a todos vocês! Abraços e muitos sucessos!

Dra Kilza Miranda - Nutricionista
www.bemcomvoce.comwww.dicasdenutricao.com

Como começar a praticar atividades físicas

Quem pretende iniciar uma atividade física precisa tomar alguns cuidados para evitar problemas de saúde.
Segundo a Federação Mundial de Cardiologia, pessoas que não praticam atividades físicas têm duas vezes mais possibilidade de sofrer doenças do coração, além de maiores chances de ter pressão alta e desenvolver diabetes, do que quem pratica exercícios físicos regularmente.

No Brasil, o sedentarismo é um problema que vem assumindo grande importância. Pesquisas mostram que a população atual gasta bem menos calorias por dia do que gastava há cem anos. Atualmente, cerca de 70% da população brasileira é sedentária. Essa taxa é maior do que as de obesidade, hipertensão, tabagismo, diabetes e colesterol alto.

A prática regular de exercícios físicos traz benefícios que se manifestam no organismo de diversas formas. Do ponto de vista músculo-esquelético, há efeitos sobre a força e o tônus muscular, além da flexibilidade e do fortalecimento de ossos e articulações.

Mas, apesar de ser um passo saudável, a transição de uma vida sedentária para uma rotina de exercícios deve ser gradual e realizada com acompanhamento médico. É preciso evitar que a prática esportiva se transforme na causa de problemas físicos, em vez de promover a saúde. Articulações como joelho e tornozelo e a região do quadril são as mais exigidas nos exercícios, as que mais sofrem com os impactos da atividade. Por isso, é fundamental realizar um trabalho adequado de fortalecimento muscular para proteger as articulações e preparar a musculatura que as envolve.

Ao iniciar uma atividade física a primeira medida a ser tomada é procurar um médico. O aspirante a atleta deve buscar orientação de um médico que possa fazer uma avaliação com o objetivo de preservar sua saúde e identificar possíveis problemas ainda assintomáticos. É essencial que o novo atleta tenha consciência de seu condicionamento físico e dos seus limites iniciais. Após anos de sedentarismo, a aptidão cardiovascular fica comprometida, longe do ideal para atividades de alta intensidade.

Após a liberação médica, a pessoa deve respeitar seus limites. O correto é procurar a orientação de um profissional de educação física, que vai prescrever um programa de condicionamento adequado aos objetivos e às condições de cada um.

Pra começar
É importante começar com práticas leves e de baixo impacto, como caminhadas, atividades aquáticas e passeios de bicicleta, preferencialmente em locais planos. No início, o objetivo não é superar limites, queimar gordura ou ganhar tônus muscular. A meta é desenferrujar, colocar o corpo em movimento para descobrir o prazer dos exercícios. Entidades ligadas à atividade física recomendam 30 minutos de prática diária para manter níveis saudáveis de condicionamento. Para quem está parado há muito tempo, o ideal é fazer exercícios três vezes por semana em dias alternados e progredir gradativamente para cinco vezes por semana.

Corridas
Quem optar por correr, por exemplo, deve começar com caminhadas leves para, em seguida, alternar com corridas moderadas. Uma boa idéia é alternar dois minutos de caminhada com um minuto de corrida leve durante dez minutos nos primeiros dias, para ir acostumando o corpo. Quando o praticante se sentir mais confiante pode evoluir para dois minutos de caminhada e dois de corrida por 15 minutos, e daí por diante. Quando perceber, já estará correndo por 15, depois 30 minutos, sem forçar o organismo e já mudando a atitude em relação a manter o corpo em atividade.

Bicicleta
A mesma idéia aplica-se ao ciclismo. Uma volta no quarteirão já pode deixar o sedentário com fortes dores nas pernas, o que é bastante desestimulante. Por isso, vale à pena tomar coragem, respirar fundo e dar algumas pedaladas apenas nos primeiros dias, só para romper a inércia. Depois, uma ida à videolocadora, uma volta no quarteirão, duas voltas no quarteirão, até se sentir à vontade para ir a um parque, por exemplo.

Academia
Procurar uma academia também pode ser um bom começo, pois é possível andar em esteiras, pedalar ou fazer outras atividades aeróbicas de baixo impacto, com a supervisão de especialistas.
É preciso dar atenção ainda a mais algumas questões, como o uso de roupas confortáveis e calçados apropriados. Outras recomendações importantes são nunca praticar exercícios em jejum, ingerir líquidos e evitar lugares poluídos.

Mas, acima de tudo, é fundamental sentir prazer na atividade escolhida. Isso vai tornar muito mais fácil a incorporação da atividade física por toda a vida.

Crianças que dormem menos estão mais propensas a se tornarem obesas, diz estudo

Crianças que não dormem o suficiente têm um risco maior de ficar acima do peso, apesar de serem levados em conta os fatores de estilo de vida, revela um estudo publicado no British Medical Journal.

Vários estudos têm mostrado uma relação consistente entre a curta duração do sono e o aumento do peso corporal em crianças, mas os médicos ainda não sabem como a composição do sono e o corpo interagem na primeira infância, as causas e os efeitos.

Assim, uma equipe de pesquisadores da Nova Zelândia começou a investigar se o sono está associado com diferenças na composição corporal e o risco de sobrepeso em crianças pequenas. Foram identificadas 244 crianças que fizeram parte do “Estudo de estilo de vida, atividades, movimentos e alimentação”, realizado na cidade de Dunedin.

O peso, a altura, o índice de massa corporal (IMC) e a composição corporal de cada criança foram medidos a cada seis meses dos 3 aos 7 anos de idade. Os hábitos de sono e níveis de atividade física foram avaliados por acelerometria (as crianças usavam um cinto em que um dispositivo monitora o movimento do corpo) e pela ingestão dietética avaliada através de questionários realizados aos 3, 4 e 5 anos de idade.

Outros fatores, como peso ao nascer, educação da mãe, renda, IMC, fumo durante a gravidez e etnia, também foram registrados. A duração média do sono foi de cerca de 11 horas por dia em todas as três idades.

Os resultados mostram que crianças que dormem menos estão em um número significativamente maior de risco de ter um IMC maior aos 7 anos, mesmo depois de controlar outros fatores de risco que têm sido implicados na regulação do peso corporal.

Cada hora de sono por noite na idade de 3 a 5 anos foi associada a uma redução no IMC de 0,49 e uma redução de 61% no risco de ter excesso de peso ou se tornarem crianças obesas aos 7 anos.

Os pesquisadores dizem que em uma criança de estatura média, isso corresponde a uma diferença de 0,7 kg de peso corporal. Embora isso possa parecer menor no nível individual, os benefícios para a saúde pública, se aplicado em termos de população, são consideráveis”, dizem os pesquisadores.

Talvez seja mais importante ressaltar que as reduções no IMC devido às diferenças de massa gorda, em vez de qualquer efeito sobre a massa isenta de gordura, mostram que o sono deficiente tem efeitos negativos sobre a composição corporal. Eles sugerem que o sono reduzido pode aumentar a ingestão e também pode influenciar no gasto energético, levando ao exercício reduzido.

“Em conclusão, parece que o sono é um fator determinante da composição corporal futura em crianças”, explicam os estudiosos. Eles recomendam que hábitos de sono devem ser incentivados em todas as crianças e que são exigidos mais estudos para determinar se mais horas de sono ou melhores padrões de sono trazem um impacto favorável sobre o peso corporal e outros resultados de saúde.

O estudo pede atenção para futuras pesquisas que explorarem novos métodos comportamentais para prolongar o tempo de sono de crianças e adultos, entretanto, sugere que não seria ruim aconselhar o público em geral de todas as idades que uma redução do tempo de sono pode contribuir, a longo prazo, com problemas de saúde em adultos e crianças.


Fonte: British Medical Journal